札幌 おうち こころ プラス からだ セラピー♡

札幌市豊平区西岡で活動中 「人生の片付けアドバイザー」 の 佐藤 宏美です。「幸せな結婚生活を願う女性」 と 「幸せな子育てを諦めたくない女性」へ向けて私自身が諦めかけていた人生を どう変えていったか? 今まで実践した方法を 「家の中 感情 体 の 3つの片付け」 という形で 提案しております。  プライベートでは同い年の夫と小学生の娘の3人家族です。

毎日炊かなくてもいい❣健康になれる楽チンご飯の紹介

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  毎日炊かなくてもいい❣楽チンご飯の紹介

 

 

Facebookからの情報で見つけた、こちらのムック本 

 「毒だし玄米酵素ごはん」

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玄米はビタミンB群、カリウム、ミネラル、食物繊維等の
栄養がたっぷり入った健康食品と知られています。

 

 

しかし、

一般的に玄米は 独特のにおいやパサパサ感があり

食べにくいというイメージを持つ方が多いと思います。

 

私も美味しく食べた経験がなかったことで、

このムック本を購入した後も

暫く本棚の片隅置いたままになっていました・・・。

 

 

でも、せっかく持っている本を活用しないと

勿体無いかな、と思って

たまたま家にあった玄米を使って炊いてみました。

 

 

玄米酵素ごはんの何がすごいのか?

 

普通の玄米の炊き方で出来たごはんより

香ばしくて、食感がモチモチで、とっても美味しい~♪

 

通常の玄米とは異なり、消化が良いので

胃腸に負担がかからない。

 

白米の場合は足りない様々な栄養素を
多くの食品でで補う必要があるが、

玄米は それ自体に多くの栄養素が含まれているので

それ程沢山の食品を取る必要がない

 

つまり、お財布に優しい食品(≧∇≦)

 

食べて2日~3日後から

体内の老廃物が大量に出てくるようになる

 

腸のお掃除により

肌トラブルがなくなってきて、新陳代謝がよくなってくる

 

 

腹持ちが良いので、間食しなくなったり少なくなるので

ダイエットに最適

(効果は人それぞれです^^;)

 

 

8分間かき混ぜ続けるのは、ちょっと大変かもしれませんが^^;

それを遥かに超える

とても魅力的なメリットがたくさんあります!!

 

 

では、作り方を書いていきますね♡

 

【作り方】

材料(一週間分)私はこの半分の分量で作っています。

玄米(傷んだものは取り除く)6合

小豆 3分の1カップ

塩(天然塩で!) 小さじ1杯(ティースプーン2杯)

 

1.といだ玄米と小豆、塩を入れて 玄米がひたる程度の水を加える。

泡立て器で右回りに 8分間かき回す。(2秒に1回のペースで)

東洋医学では右回りに回すことで、気やエネルギーが入ると言われています。
また、玄米の表面に細かな傷ができ、柔らかくて美味しいごはんになります。

かき混ぜる時間が3分間と書いてあるサイトもありました。

 

2.1を水は捨てずにそのまま炊飯器にいれ

目盛りより、やや多めになるように水を足し、炊飯する。

炊飯後は常に保温状態を保つこと。

 

3.1日1回、上下を返すようにかき混ぜる

1日後から食べ始めることは出来るが

3日後から食べると 全体的にもちもちした

香ばしくて甘みのある 美味しい状態で食べることが出来ます。

 

 

玄米発酵ごはんは、どこにでもある家庭の炊飯器で

簡単に炊くことが出来ます。

 

 

しかも一度炊くと

1週間炊飯器の中で炊きっぱなしでOK!!というのが

毎日忙しいお母さんでも 手軽に続けられるので

とってもお勧めです~♪

 

 

基本的に腐ることがないので

半永久的に保存は可能です!!

 

 

ただし 時間が経つと水分が飛んで
乾燥してカリカリになってしまうので

10日以内位で食べ切るのが理想だそうです。

 

 

 

3合分の玄米と小豆を洗いとひとつまみの塩を入れて炊くと

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 このような感じで炊き上がります。

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ノニティーの出がらしを

ふりかけのようにかけると

香ばしさが更に増して 美味しくなりますよ~♪

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のり弁当を食べた後のように

歯に葉っぱが付くので

食べ終わったら鏡でのチェックをお忘れなく^^;

 

 

私達人間にとって 酵素は生きていく為に必要なもの

ということは 皆さまもご存知のことかと思います。

 

 

体内で作られる酵素の量は

年齢とともに減っていくので 食品で補う必要があります。

 

 

一般的に酵素は熱を加えると変性してしまうので

ローフード(生の状態)で食べると良いと言われています。

 

 

しかし、玄米酵素ごはんは熱に強く

炊飯後の保温状態で少しずつ活性化されていくそうです。

 

 

たしかに、このごはんを食べるようになってからは

お腹の調子、お肌の調子、お化粧のノリが良くなってきています!!

 

 

腸の調子が良くなると

連動して心の状態も良くなってきます!!


なので、私個人的には

精神的に落ち込むことが多い人や

鬱の方が食べると とても良い食品かな、と思っています。


自宅の要らない物の手放しと共に

体内の要らない物も同時に手放すと

心もスッキリ 快適な状態を実現することが出来るようになります!!

 

 

私でも 失敗することがない 本当に簡単な手順なので

是非気軽にチャレンジしてみて下さいね♡

 

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ouchi-kokoro.hatenablog.com

  

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