毎日炊かなくてもいい❣健康になれる楽チンご飯の紹介

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  毎日炊かなくてもいい❣楽チンご飯の紹介

Facebookからの情報で見つけた、こちらのムック本 

 「毒だし玄米酵素ごはん」

毒出し玄米酵素ごはん―食べるほどやせる!美肌になる! 炊飯器で育てる不思議ごはん (主婦の友生活シリーズ ミラクルムック)

玄米はビタミンB群、カリウム、ミネラル、食物繊維等の
栄養がたっぷり入った健康食品と知られています。

しかし、

一般的に玄米は　独特のにおいやパサパサ感があり

食べにくいというイメージを持つ方が多いと思います。

私も美味しく食べた経験がなかったことで、

このムック本を購入した後も

暫く本棚の片隅置いたままになっていました・・・。

でも、せっかく持っている本を活用しないと

勿体無いかな、と思って

たまたま家にあった玄米を使って炊いてみました。

玄米酵素ごはんの何がすごいのか？

普通の玄米の炊き方で出来たごはんより

香ばしくて、食感がモチモチで、とっても美味しい～♪

通常の玄米とは異なり、消化が良いので

胃腸に負担がかからない。

白米の場合は足りない様々な栄養素を
多くの食品でで補う必要があるが、

玄米は　それ自体に多くの栄養素が含まれているので

それ程沢山の食品を取る必要がない

つまり、お財布に優しい食品（≧∇≦）

食べて２日～３日後から

体内の老廃物が大量に出てくるようになる

腸のお掃除により

肌トラブルがなくなってきて、新陳代謝がよくなってくる

腹持ちが良いので、間食しなくなったり少なくなるので

ダイエットに最適

（効果は人それぞれです^^;）

８分間かき混ぜ続けるのは、ちょっと大変かもしれませんが^^;

それを遥かに超える

とても魅力的なメリットがたくさんあります！！

では、作り方を書いていきますね♡

【作り方】

材料（一週間分）私はこの半分の分量で作っています。

玄米（傷んだものは取り除く）６合

小豆　３分の１カップ

塩（天然塩で！）　小さじ１杯（ティースプーン２杯）

１．といだ玄米と小豆、塩を入れて　玄米がひたる程度の水を加える。

泡立て器で右回りに　８分間かき回す。（２秒に１回のペースで）

※東洋医学では右回りに回すことで、気やエネルギーが入ると言われています。
また、玄米の表面に細かな傷ができ、柔らかくて美味しいごはんになります。

かき混ぜる時間が３分間と書いてあるサイトもありました。

２．１を水は捨てずにそのまま炊飯器にいれ

目盛りより、やや多めになるように水を足し、炊飯する。

炊飯後は常に保温状態を保つこと。

３．１日１回、上下を返すようにかき混ぜる

１日後から食べ始めることは出来るが

３日後から食べると　全体的にもちもちした

香ばしくて甘みのある　美味しい状態で食べることが出来ます。

玄米発酵ごはんは、どこにでもある家庭の炊飯器で

簡単に炊くことが出来ます。

しかも一度炊くと

１週間炊飯器の中で炊きっぱなしでOK！！というのが

毎日忙しいお母さんでも　手軽に続けられるので

とってもお勧めです～♪

基本的に腐ることがないので

半永久的に保存は可能です！！

ただし　時間が経つと水分が飛んで
乾燥してカリカリになってしまうので

１０日以内位で食べ切るのが理想だそうです。

３合分の玄米と小豆を洗いとひとつまみの塩を入れて炊くと

 このような感じで炊き上がります。

 
ノニティーの出がらしを

ふりかけのようにかけると

香ばしさが更に増して　美味しくなりますよ～♪

のり弁当を食べた後のように

歯に葉っぱが付くので

食べ終わったら鏡でのチェックをお忘れなく^^;

私達人間にとって　酵素は生きていく為に必要なもの

ということは　皆さまもご存知のことかと思います。

体内で作られる酵素の量は

年齢とともに減っていくので　食品で補う必要があります。

一般的に酵素は熱を加えると変性してしまうので

ローフード（生の状態）で食べると良いと言われています。

しかし、玄米酵素ごはんは熱に強く

炊飯後の保温状態で少しずつ活性化されていくそうです。

たしかに、このごはんを食べるようになってからは

お腹の調子、お肌の調子、お化粧のノリが良くなってきています！！

腸の調子が良くなると

連動して心の状態も良くなってきます！！


なので、私個人的には

精神的に落ち込むことが多い人や

鬱の方が食べると　とても良い食品かな、と思っています。


自宅の要らない物の手放しと共に

体内の要らない物も同時に手放すと

心もスッキリ　快適な状態を実現することが出来るようになります！！

私でも　失敗することがない　本当に簡単な手順なので

是非気軽にチャレンジしてみて下さいね♡

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